terça-feira, 11 de junho de 2024

O amor está no ar - O Dia dos Namorados

O amor está no ar

O Dia dos Namorados, comemorado no dia 12 de junho, acontece na véspera do Dia de Santo Antônio, tido pela tradição brasileira como o “santo casamenteiro”. Sabemos que um relacionamento, seja ele namoro ou casamento, é composto por muitos ingredientes, entre eles amor, respeito, carinho e admiração. A data é um convite para os apaixonados celebrarem sua união, aproveitando a companhia um do outro para criar memórias especiais.

Para isso acontecer basta estar na presença da pessoa amada, mas se para celebrar essa data, quiser também comprar um presente ou sair para passear, o Procon SP separou algumas dicas valiosas, que ajudarão a festejar o amor com mais tranquilidade e segurança.

segunda-feira, 3 de junho de 2024

AGENDA - PALESTRAS JUNHO - 2024

 AGENDA - PALESTRAS JUNHO - 2024


C onsumo e o Meio Ambiente - (on-line)

Dia e hora: 05/06/2024, das 14h às 15h



O rientação Financeira - (on-line)

Dia e hora: 07/06/2024, das 10h às 11h30



A rmadilhas de Consumo - (on-line)

Dia e hora: 13/06/2024, das 14h às 15h30



D ireitos Básicos do Consumidor - (on-line)

Dia e hora: 20/06/2024, das 14h às 15h30



R elações e Consumo na Era Digital - (on-line)

Dia e hora: 28/06/2024, das 14h às 16h


PALESTRA MODALIDADE PRESENCIAL:

Palestra – Armadilhas de Consumo

Dia e hora:24/06/2024, das 14h00 às 15h30 

Local: Auditório do Procon-SP – R. Barra Funda, 930 - 1º andar – sala 111 - São Paulo -SP.

Inscrições e informações: EVENTO ABERTO – para o público em geral. Inscrições gratuitas pelo site do Procon-SP (clique aqui)


 Obs* agenda sujeita a alterações 



Inscrições gratuitas pelo site do Procon-SP

https://www.procon.sp.gov.br/epdc/#epdc_inscricoesabertas



sexta-feira, 24 de maio de 2024

Essa semana, que tal um cafezinho? - Texto 5: O café nosso de cada dia – um pouco de história

 

Você sabia que dia 24 de maio é comemorado o Dia Nacional do Café? E para celebrar essa bebida que é paixão nacional e peça fundamental na economia brasileira, visto que o nosso país é o maior produtor de grãos de café do mundo e o segundo maior mercado consumidor dessa iguaria, preparamos para você “doses diárias de café”.

Durante essa semana, você terá uma dose diária de informação sobre o mundo dos cafés, e poderá acessar dados relevantes, que te possibilitarão realizar escolhas mais conscientes ao consumir o seu cafezinho de cada dia.

Pegue a sua xícara, aconchegue-se na cadeira e aproveite a leitura.

O assunto de hoje é:








De onde vem o café?

O café é originário da Etiópia, que fica na parte oriental do continente africano. Mesmo tendo sido descoberto nesse país, sua cultura agrícola foi desenvolvida no país vizinho, chamado Iêmen, durante o século VI. Os iemenitas batizaram a planta com a palavra árabe ‘gahwa’, que significa “vinho”, e  “kaweh”, que significa “força”. Logo o café ganhou o mundo, e ao chegar na Europa recebeu o nome de “vinho árabe” ou “vinho das arábias’”.

Essa semana, que tal um cafezinho? - Texto 4: Clubes de café

 

Você sabia que dia 24 de maio é comemorado o Dia Nacional do Café? E para celebrar essa bebida que é paixão nacional e peça fundamental na economia brasileira, visto que o nosso país é o maior produtor de grãos de café do mundo e o segundo maior mercado consumidor dessa iguaria, preparamos para você “doses diárias de café”.

Durante essa semana, você terá uma dose diária de informação sobre o mundo dos cafés, e poderá acessar dados relevantes, que te possibilitarão realizar escolhas mais conscientes ao consumir o seu cafezinho de cada dia.

Pegue a sua xícara, aconchegue-se na cadeira e aproveite a leitura.

O assunto de hoje é:






Essa semana, que tal um cafezinho? - Texto 3: Reciclagem de Cápsulas de Café



Você sabia que dia 24 de maio é comemorado o Dia Nacional do Café? E para celebrar essa bebida que é paixão nacional e peça fundamental na economia brasileira, visto que o nosso país é o maior produtor de grãos de café do mundo e o segundo maior mercado consumidor dessa iguaria, preparamos para você “doses diárias de café”. 

Durante essa semana, você terá uma dose diária de informação sobre o mundo dos cafés, e poderá acessar dados relevantes, que te possibilitarão realizar escolhas mais conscientes ao consumir o seu cafezinho de cada dia.

Pegue a sua xícara, aconchegue-se na cadeira e aproveite a leitura.


O assunto de hoje é:





quarta-feira, 22 de maio de 2024

Semana do Café - Texto 2: Café Descafeinado e com baixo teor de cafeína

Você sabia que dia 24 de maio é comemorado o Dia Nacional do Café? E para celebrar essa bebida que é paixão nacional e peça fundamental na economia brasileira, visto que o nosso país é o maior produtor de grãos de café do mundo e o segundo maior mercado consumidor dessa iguaria, preparamos para você “doses diárias de café”. 

Durante essa semana, você terá uma dose diária de informação sobre o mundo dos cafés, e poderá acessar dados relevantes, que te possibilitarão realizar escolhas mais conscientes ao consumir o seu cafezinho de cada dia.

Pegue a sua xícara, aconchegue-se na cadeira e aproveite a leitura.

A matéria de hoje é:

Você sabia que é possível saborear um delicioso cafezinho sem experimentar os efeitos da cafeína no seu organismo?

O café é conhecido por ser uma bebida que nos fornece energia e disposição, e a substância responsável por esse atributo é a cafeína, que atua estimulando o Sistema Nervoso Central, o que ocasiona aumento do estado de alerta e redução da fadiga. Quem nunca tomou aquele cafezinho no meio da tarde para espantar o sono?

Porém, a cafeína também pode ocasionar alguns efeitos indesejados, como taquicardia, nervosismo, ansiedade e insônia, principalmente em indivíduos que apresentam maior sensibilidade a essa substância. Vale lembrar que cada indivíduo reage de forma diferente à cafeína, e para avaliar qual é o seu nível de tolerância a ela é fundamental perceber os sinais do seu corpo.

Quem apresenta sensibilidade a essa substância, mas não abre mão do sabor de um bom cafezinho, pode se beneficiar do café descafeinado ou do café com baixo teor de cafeína.

O descafeinado é o café que nós já conhecemos, que passa por um processo industrial para a retirada da cafeína, quando os grãos estão verdes e ainda não foram torrados. O método mais utilizado para a produção de cafés descafeinados ocorre a partir da utilização de solventes químicos, mas a indústria também utiliza outras duas técnicas: dióxido de carbono líquido e água pura com filtros específicos.

É importante estar atento, pois o processo não garante a retirada de 100% da cafeína do grão de café. De acordo com a Resolução de Diretoria Colegiada da Anvisa nº 277, de 22 de setembro de 2005, para que seja considerado descafeinado, o valor máximo permitido de cafeína deve ser de 0,1% (g/100g), e caso seja um descafeinado solúvel, o valor máximo poderá chegar até 0,3% (g/100g). É uma grande diferença, não é?

Café com baixo teor de cafeína

Você sabia que existem grãos de café que têm naturalmente menos cafeína que os outros? É o caso das variedades Laurina e Aramosa, utilizadas para fazer cafés especiais, que têm cerca de 0,6% de cafeína na composição, mais que o descafeinado, que, como vimos, possui cerca de 0,1% da substância.

Esses cafés podem ter um preço mais elevado e serem mais difíceis de encontrar, pois são considerados cafés especiais: plantados em regiões de altitude, possuem um processo produtivo mais complexo e custoso.

Como vimos hoje, os cafés descafeinados e com baixo teor de cafeína são uma excelente opção para quem deseja reduzir o consumo dessa substância, sem abrir mão do sabor dessa bebida tão apreciada.


 Bom café!


segunda-feira, 20 de maio de 2024

Semana do café = Essa semana, que tal um cafezinho?

Você sabia que dia 24 de maio é comemorado o Dia Nacional do Café? E para celebrar essa bebida que é paixão nacional e peça fundamental na economia brasileira, visto que o nosso país é o maior produtor de grãos de café do mundo e o segundo maior mercado consumidor dessa iguaria, preparamos para você “doses diárias de café”.

Durante essa semana, você terá uma dose diária de informação sobre o mundo dos cafés, e poderá acessar dados relevantes, que te possibilitarão realizar escolhas mais conscientes ao consumir o seu cafezinho de cada dia.

Pegue a sua xícara, aconchegue-se na cadeira e aproveite a leitura.



A palavra inglesa blend na língua portuguesa significa “mistura”, portanto, ao provarmos um blend, estamos saboreando uma bebida preparada com uma combinação estratégica de diferentes tipos de café. O objetivo do processo de “blendagem” é encontrar o equilíbrio perfeito entre sabor e aroma, criando uma bebida harmoniosa e de alta qualidade.

Existem inúmeras possibilidades de blends, combinando, por exemplo, cafés de diferentes espécies; de mesma espécie, mas de variedades distintas; de grãos provenientes de diferentes regiões do país; de grãos que passaram por diferentes processos após a colheita (tendo secado com ou sem casca, por exemplo); e até mesmo realizando uma combinação de diferentes notas sensoriais, unindo um café com mais corpo, por exemplo, a um café com mais acidez, a fim de obter como resultado uma bebida mais equilibrada.

A capacidade da indústria de produzir blends é fundamental para a obtenção de uma bebida de boa qualidade, visto que o café é um produto de safra, e ao aperfeiçoar a elaboração dessas misturas o fornecedor pode entregar ao consumidor um melhor resultado, apesar das mudanças climáticas e econômicas que frequentemente afetam os processos de produção e comercialização do café.

Ao escolher seu blend, desconfie de cafés com preço muito abaixo do praticado no mercado, além disso, a marca deve informar no rótulo o ponto de torra do café (escura, clara ou média), qual espécie está sendo utilizada naquele blend (se arábica ou robusta), e qual delas é a predominante naquela combinação.

A Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) é a instituição responsável pela certificação de cafés torrados no país, portanto, confira se o blend que você está levando para casa contém o selo da ABIC, pois ele atesta que o produto passou por

análises de pureza e qualidade, e assegura também boas práticas de fabricação, o que garante a segurança da bebida que será servida em sua mesa.

Caso tenha dúvidas ou precise registrar uma reclamação, procure o Órgão de Defesa do Consumidor de sua cidade.


 Bom café!


quarta-feira, 8 de maio de 2024

AGENDA - PALESTRAS e cursos MAIO - 2024

AGENDA - PALESTRAS MAIO - 2024 

Orientação Financeira (on-line)
Dia e hora: 10/05/2024, das 14h às 15h30

Armadilhas de Consumo (on-line)
Dia e hora: 22/05/2024, das 14h às 15h30
 Direitos Básicos do Consumidor (on-line)
 Dia e hora: 21/05/2024, das 14h às 15h30


   Relações e Consumo na Era Digital (on-line)
Dia e hora: 24/05/2024, das 14h às 16h


Apresentação Protocolo “Não se Cale” (on-line)  
Dia e hora: 29/05/2024, das 14h às 15h 


Acesso: palestras online, via web, Plataforma Microsoft Teams-
 modo Reunião


Inscrições e informações: EVENTO ABERTO – para o público em geral. Inscrições gratuitas pelo site do Procon-SP   (clique aqui)



PALESTRA MODALIDADE PRESENCIAL:

Palestra – Direitos Básicos do Consumidor       

Realização: Escola de Proteção e Defesa do Consumidor   

Dia e hora:27/05/2024, das 09h00 às 11h00 

Local: Auditório do Procon-SP – R. Barra Funda, 930 - 1º andar – sala 111 - São Paulo -SP.

Inscrições e informações: EVENTO ABERTO – para o público em geral. Inscrições gratuitas pelo site do Procon-SP (clique aqui)


 Obs* agenda sujeita a alterações 



Inscrições gratuitas pelo site do Procon-SP

https://www.procon.sp.gov.br/epdc/#epdc_inscricoesabertas